На Кавказе говорят, что армянская, грузинская и азербайджанская кулинарии — это родные сестры, отданные на воспитание в разные семьи. Особенности азербайджанской кухни заключаются в том, что многие блюда, бытующие у других народов, здесь готовятся по-своему.
Широко распространенный в Азербайджане плов существенно отличается от среднеазиатского. Его составные части — рис и тара (мясная, фруктовая, яичная и другие основы) готовят раздельно и соединяют только при подаче на стол. В связи с этим ... читать далее>>
Национальная армия Азербайджана (НАА) — название вооружённых сил Азербайджанской Республики, предназначенных для защиты свободы, независимости и территориальной целостности государства. Состоят из сухопутных войск, военно-воздушных сил, противовоздушных сил и военно-морского флота.
Днем Азербайджанской армии считается 26 июня 1918 года, однако современные вооруженные силы появились в годы Карабахского конфликта на основе объединения местных городских ополчений «отрядов самообороны». 9 октября... читать далее>>
Секретный пароль «Шьёрт побэри», беготня по узким улочкам и истерический смех от осознания невозможности выбраться из этого лабиринта - стамбульские сцены «Бриллиантовой руки» снимались именно в Баку. Кроме того, здесь проходили съемки «Человека-амфибии», «Волшебной лампы Алладина» и множества других фильмов. А помните одну из сказок «1001 ночи», где бородатые старики в тюрбанах дружно напевают «в Багдаде все спокойно». В роли Багдада выступал опять же Баку. Советские режиссеры вообще очень люби... читать далее>>
